Les 5 meilleures sauces à mettre sur une pizza

La pizza est un mets italien fait à base de pâte à pain. Il s’agit d’un plat très apprécié dans le monde entier et qui est souvent dégusté avec de la sauce. En effet, il existe différentes variantes de sauces avec lesquelles vous pouvez accompagner votre pizza pour en rehausser la saveur.

Voici un top 5 des meilleures sauces pour pizza.

La sauce marinera : la classique d’une pizza

La marinera reste par excellence la sauce à mettre sur une pizza. Facile à concocter par tout cuisinier amateur, il s’agit d’une préparation fait-maison dont l’ingrédient de base est la tomate fraîche. Pour préparer cette sauce pizza, il vous faut également de l’oignon, de l’huile d’olive, des herbes aromatiques et du sel. Il est nécessaire de réserver un temps de préparation de 30 minutes.

En pratique, il suffit de faire revenir tous vos légumes dans l’huile d’olive en concassant bien les tomates. Ensuite, ajoutez les herbes aromatiques, laissez bien mijoter et votre sauce pizza est prête. La marinera est conseillée pour les pizzas aux légumes. Par ailleurs, il existe plusieurs sauces industrielles semblables à cette dernière que vous pouvez aussi mettre sur la pizza.

La sauce Heinz faite de tomates et de crème

La sauce pour pizza Heinz fait partie des meilleurs produits en boîte qui s’associent bien avec la dégustation des pizzas. C’est une sauce concoctée avec un mélange de tomates bien mûres et de certaines feuilles aromatiques.

Le secret de conception qui rend cet accompagnement meilleur est qu’il est réalisé avec du beurre ou de la crème à la place de l’huile d’olive. Ceci lui confère un goût unique et crémeux. Pour utiliser la sauce Heinz sur votre pizza, il suffit de la réchauffer quelques minutes et de la servir.

La sauce Alfredo

Alfredo a le mérite d’être une sauce que vous pouvez préparer vous-même à la maison où l’acheter dans les grandes surfaces. Très appétissante, elle est une recette faite à base de beurre, de crème, de parmesan, d’ail, de persil haché. Il y est intégré aussi de la noix de muscade et parfois du jaune d’œuf. C’est une sauce claire avec un goût relevé, qui se savoure bien avec une pizza à la viande.

La sauce pesto

La pesto est une sauce crue dont l’ingrédient de base est le basilic. Assez appétissante, elle est conseillée pour les pizzas mixtes, c’est-à-dire faits de légumes et de viande. C’est une sauce fait-maison qui s’obtient avec les ingrédients que sont l’huile d’olive, le basilic, l’ail, du pignon de pins, du sel.

Très facile à préparer, il suffit de piler les différents éléments au moyen d’un mortier ou de les écraser dans un blender. Une fois votre mélange bien homogène, veillez à y mettre du sel et à servir sur votre pizza.

La sauce hellacious

Il s’agit d’une sauce à pizza industrielle délicieuse, avec un goût très relevé à cause du piment qui est privilégié comme ingrédient de base. Si vous aimez manger de la pizza pimentée, hellacious apparaît comme un excellent choix d’accompagnement.

C’est aussi une sauce sucrée, préparée avec deux différentes sortes de piment, des épices et une portion moyenne de sucre. Une telle composition lui donne un goût prononcé, mais exceptionnel.