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Comment choisir le meilleur vin blanc  ?

Découvrez les profils de saveurs et les régions pour les raisins blancs les plus courants. Avec des centaines de variétés de raisins blancs de cuve, il y a autant d'informations sur le vin blanc à apprendre qu'il y a de raisins blancs plantés aux quatre coins du monde. Cela dit, vous ne ...

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Comment choisir le meilleur vin rouge  ?

Quel est le meilleur vin rouge ? Vous vous êtes probablement déjà posé cette question une douzaine de fois. Mais comment prendre cette décision ? Est-ce que vous demandez à votre commis de vin local ou scannez les étiquettes à la recherche de quelque chose qui vous semble familier ou prestigieux ? ...

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Recette pizza vegan 4 saisons

La pizza, longtemps associée à la restauration rapide, adopte actuellement sa version vegan et gluten free. Elle fait sensation auprès des petits et des grands gourmands. Et, la pizza vegan est toute aussi délicieuse que la pizza “ordinaire”. Elle ne manque pas de surprendre les palais des grands ...

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Les spécialités culinaires de la Gironde

Le sud-ouest est une des régions de France les plus comblées par sa cuisine… On va se concentrer dans cet article sur les spécialités gastronomiques de la Gironde (33). On ne parlera pas du vin de Bordeaux par exemple car c’est trop commun mais on peut parler par exemple de la fin de Bordeaux, une ...

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Quelle est l’origine de la cuisine mexicaine ?

Aujourd’hui je vous emmène à la découverte de la cuisine mexicaine et de son histoire. Tous les amateurs de bons plats mexicains devraient connaître les quelques faits marquants qui caractérisent la nourriture mexicaine. En effet, la grande majorité de la cuisine mexicaine, telle que ses plats, ...

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Voyage culinaire en Islande : les plats à ne pas manquer

L’Islande n’est plus à présenter aux voyageurs avec ses paysages particulièrement étonnants : fjords, volcans, glaciers, plages de sable noir… C’est vraiment une destination pleine de contrastes et de surprises. Côté gastronomie, l’Islande réserve aussi des plats pleins de saveurs. Si la ...

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Comment faire une glace maison sans sorbetière ?

Le rôle de la sorbetière dans la fabrication des glaces et sorbets Une sorbetière ou turbine à glace, est un appareil destiné à refroidir une préparation, typiquement un coulis de fruits au sucre, et à la turbiner pour la transformer en crème glacée ou sorbet. En tournant, les pales de la ...

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Acheter du café pas cher est-il une bonne idée ?

Actuellement dans le trio de tête des boissons les plus consommées en France au côté de l’eau et du jus de fruit, le café est un indispensable du quotidien pour une majorité des français. On peut ainsi trouver du café dans tous les formats et pour toutes les bourses, mais arrivez-vous à vous y ...

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Quelles sont les spécialités australiennes ?

Que mange-t-on réellement en Australie ? Il existe plusieurs spécialités culinaires australiennes. Plusieurs de leurs spécialités sont venues d'ailleurs de la Grande Bretagne à l'époque coloniale. Les Australiens au fil des siècles ont réussi à réaliser des secrets de recettes typiques à eux. ...

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Quels aliments originaux pour modifier la raclette classique ?

L'automne s'annonce et il est bientôt temps de faire la première raclette de l'année. Ce plat qui sent bon la montagne et le froid est l'un des mets les plus pratiques pour un repas en famille ou entre amis. Chacun avec son poêlon, le gros appareil à raclette au milieu de la table, il n'y a pas de ...

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Le café et la fatigue des glandes surrénales

Comment les glandes surrénales se comporte avec la caféine ? Les glandes surrénales sont de petites glandes situées au niveau des reins. Leur fonction consiste à libérer des hormones qui déclenchent l‘affront ou la fuite lorsque nous sommes confrontés à des facteurs de stress. Quand l'adrénaline ...

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Thé vert : pourquoi en boire à chaque fin de repas ?

Le thé vert est le thé le plus consommé en France. Si une partie des buveurs le fait pour le goût, d’autres le font pour profiter de ses bienfaits. Car, en effet, le thé vert est bon pour la santé ! Perdre du poids Le thé vert aide à brûler les graisses de votre corps. L’EGCG qu’il contient aide ...

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6 étapes pour fabriquer de la bière

La fabrication de bière pour les novices est plus simple que vous ne l’imaginez. Il suffit d’un peu de détermination pour bien suivre les conseils et méthodes de cuisine des packs de fabrication de bière. Ensuite, ce n’est pas vraiment plus difficile que d'appliquer une recette de cuisine. Il ...

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Comment réaliser une cuisson saine et savoureuse ?

La cuisson est le second facteur d'une alimentation saine après la sélection des meilleurs aliments. En effet, des aliments trop cuits ou mal cuits ont des qualités nutritionnelles dégradées. Cela peut perturber le système digestif provoquant des maux de ventre ou d'autres désagréments. La ...

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Découvrez Les Bienfaits Du Jus d’Herbe de Blé

On compte trois grandes céréales consommées dans le monde. Il s’agit du riz, du maïs et du blé. Le blé est un aliment incontournable. On peut se permettre de dire que toutes les régions du monde le consomment. De l’Amérique à l’Asie en passant par l’Europe et l’Afrique, grands comme petits ...

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Comment se préparer un pique-nique « healthy ?

Plusieurs personnes considèrent l’été comme étant la plus belle saison de l’année. Une saison où l’on profite de l’extérieur, précisément de la beauté de la nature. Saison du soleil, elle est le moment idéal pour se détendre, se relaxer et faire certaines activités qui nous manquent en hiver. Une ...

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Comment créer une table d’hôtes chez soi ?

Il y a 10 ans, lorsqu’on demandait à un français ce qu’il aimerait faire s’il changeait d’emploi, il répondait : « partir élever des chèvres dans le Larzac ». Aujourd’hui, bien que la réponse révèle toujours une recherche d’authenticité, elle a un peu évolué. Le rêve semble être d’ouvrir une table ...

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