Cuisiner avec des cristaux de CBD : pourquoi et comment ?

Le cannabidiol, plus populairement appelé CBD, est en plein essor en France. De nombreux effets positifs sont annoncés. Parmi les plus courants, vous avez sa capacité à relaxer.

Si vous êtes anxieux et que vous aimez cuisiner, combinez l’utile à l’agréable en concoctant quelques recettes dans lesquelles le CBD est un ingrédient.

Pourquoi consommer le CBD dans de la nourriture ?

L’inhalation est le mode de consommation du CBD le plus courant, mais le CBD peut aussi être utilisé autrement. Manger une recette contenant du CBD devient donc une super alternative.

L’ingestion permet également une durée prolongée des effets bénéfiques du CBD. Les spécialistes disent souvent qu’ils sont plus longs à venir (entre trente minutes et une heure), mais restent bien plus longtemps qu’avec d’autres modes de consommation.

Comment choisir ses cristaux de CBD pour cuisiner ?

Votre fournisseur est le garant de la qualité du produit. Pour cette raison, vous devez toujours acheter vos cristaux CBD sur des sites de confiance. Lisez les conditions générales de vente, recherchez les informations légales du professionnel et comparez bien les différents cristaux CBD.

Des cristaux issus d’une production biologique sont toujours préférables. Cela augmente un peu le prix, mais le CBD est typiquement un produit où la qualité doit primer sur la quantité.

Quand vous commandez en ligne, n’oubliez pas que la réglementation sur le CBD n’est pas la même partout. Un fournisseur français vous garantit de recevoir des cristaux conformes aux lois du pays.

Que cuisiner avec des cristaux de CBD ?

Le CBD est parfait pour des recettes sucrées. Beaucoup de recettes en ligne présentent étapes par étapes des préparations de desserts.

Les cookies et les brownies sont faciles à faire. Ils se picorent seul ou entre amis devant la télévision ou en discutant. Ils sont à la portée de tous les cuisiniers, y compris les moins expérimentés.

Tous les gâteaux populaires peuvent faire l’objet d’une recette avec du CBD. Cakes, crêpes, pancakes, flans… Puisqu’il suffit de faire un simple ajout de CBD, la modification de la recette originale n’est pas compliquée. Mais, attention, vous allez peut-être devoir ajuster la cuisson. En effet, les cristaux ne doivent pas être chauffés à plus de 160°. Idéalement, la cuisson se fait à 120°/140° C au four.

Si vous souhaitez des produits frais qui peuvent se conserver plusieurs jours, tentez une recette de yaourt avec du CBD à l’intérieur. Un yaourt nature permet de bien sentir le goût de la plante. Si vous n’appréciez que moyennement le goût, mettez quelques morceaux de chocolat. Il masquera en grande partie les arômes du CBD.

Concernant l’alimentation salée, elle est possible avec du CBD, mais plus restreinte. Nous ne vous conseillons pas de mettre des cristaux dans votre plat en sauce. Le dosage sera difficile et vous auriez sûrement une grande perte du produit au fond de la casserole.

En revanche, dans une recette de cake salé, le CBD est une excellente idée. Quelques morceaux de poulet, des olives vertes, un peu de comté, du CBD et vous obtenez alors un repas facile à transporter et pouvant se conserver plusieurs jours si vous le recouvrez d’aluminium plutôt que de le laisser à l’air libre.

Comment doser la quantité de CBD dans les recettes ?

Tout d’abord, il est important de rappeler que le CBD n’entraine pas d’effets psychoactifs comme le cannabis récréatif interdit par la loi. Le taux de THC est contrôlé pour que vous puissiez profiter pleinement des effets relaxants sans contrepartie négative.

Cependant, un bon dosage de vos cristaux vous assure des recettes équilibrées et capables de vous soulager du stress.

Dans un premier temps, partez sur des doses peu élevées, à raison de 10 mg par personne. Selon vos premiers résultats, ajustez la quantité pour obtenir le goût et les effets désirés . Mélangez bien vos préparations quand elles sont dans le saladier pour avoir une répartition homogène du CBD par portion de nourriture.