Conseils cuisine
Potager d’intérieur : quels sont les avantages ?

Le potager d’intérieur est de plus en plus tendance. En effet, beaucoup de personnes se laissent tenter par l’expérience du potager urbain pour pouvoir jardiner, mieux manger et prendre soin de leur santé et tout cela en cultivant des légumes, des fruits et des plantes aromatiques à domicile. Pour ...

LIRE LA SUITE +
Quels fromages mettre dans une pizza 4 fromages ?

Parlons un peu fromage. Le fromage, c'est l'un des ingrédients communs à toutes les pizzas. C'est l'élément phare de ce plat italien. Et parmi ses classiques, vous retrouvez la Margherita, la Reine, la Savoyarde et bien évidemment, la 4 Fromages ! Aimée de tous, la pizza 4 Fromages peut être ...

LIRE LA SUITE +
Combien de temps se conserver une confiture artisanale ?

Les confitures sont des mélanges gélifiés de sucre et de fruits entiers ou découpés en morceaux qu’on met à cuir. Après cuisson le mélange se transforme en marmelade et le conserve dans des bocaux. Pendant combien de temps peut-on conserver les confitures artisanales ? Combien de temps se ...

LIRE LA SUITE +
Où acheter boeuf de kobe à Paris ?

La viande de Kobé est considérée comme la meilleure viande de bœuf au monde. Rare, savoureuse et unique, elle offre aux fins gourmets une expérience gustative exceptionnelle et pourrait même être mise à la même enseigne que le caviar, le foie gras, ou encore un vin rare. Si vous souhaitez ...

LIRE LA SUITE +
Quelles sont les différentes variétés de poivre de Kampot ?

Si la province de Kampot est très connue, c’est bien à cause de la qualité de son poivre. Unique, celui-ci se décline pourtant en plusieurs variétés. Voulez-vous savoir lesquelles ? Notre mini-guide ci-contre vous en dira un peu plus. Le poivre vert Le poivre vert est le résultat d’une récolte ...

LIRE LA SUITE +
Comment conserver les crêpes ?

Vous avez fait de la pâte à crêpe en trop ? Vous avez des crêpes cuites en réserve et vous souhaitez savoir comment et/ou combien de temps vous pouvez les conserver ? La Cantine des Sales Gosses vous explique aujourd’hui à travers ce guide détaillé tout ce que vous devez savoir sur la ...

LIRE LA SUITE +
Nos recettes pour une cuisine bio et responsable à la maison !

Manger bio, c’est manger responsable. En optant pour les produits d’une épicerie bio, le consommateur fait du bien à son corps mais aussi à l’environnement. Les produits bios ont la particularité de ne pas avoir été traités chimiquement. Ils ne créent pas de pollution et gardent par ailleurs leurs ...

LIRE LA SUITE +
5 cocktails à faire à base de Rhum Compagnie des Indes

Un cocktail est un mélange de liquides, d’éléments aromatiques et d’éléments décoratifs présents à des proportions variables. Généralement constitués d’alcool, les cocktails ne sont pas moins revigorants et bénéfiques pour l’organisme. En effet, leurs composants sont souvent constitués ...

LIRE LA SUITE +
La livraison des surgelés à domicile

En optant pour la livraison des surgelés à domicile, vous vous simplifiez la vie et vous gagnez un temps précieux. Vous préparez tranquillement votre commande depuis votre canapé. Vous respectez la chaîne du froid, vous réduisez votre consommation de carburant et vous faites un geste pour la ...

LIRE LA SUITE +
8 insectes cosmetibles à essayer une fois dans sa vie !

Les incestes comestibles occupent une place importante dans l'alimentation mondiale. Les Français sont encore réticents et manger un insecte relève plus du défi que l'habitude. Pourtant, beaucoup d'insectes se mangent avec grand plaisir. Découvrons-les. On les retrouve pratiquement dans toutes ...

LIRE LA SUITE +
La pomme de terre : cette star insoupçonnée de l’hiver

En cette période de l’année, quoi de mieux que de se lover dans des vêtements à la fois doux, confortables et réconfortants pour affronter les frimas de l’hiver. Et si le dressing se mue en mode homewear confinement oblige, il n’est pas que cette tendance lifestyle qui transporte en cette période. ...

LIRE LA SUITE +
Plat réunionnais : quels sont les meilleurs plats ?

L’île de la Réunion possède une identité gastronomique particulière. Forte d’une population métissée, la cuisine réunionnaise l’est également. Leurs plats aux origines multiples (indienne, malgache, chinoise et africaine) ont le vent en poupe pour égayer les papilles gustatives et créer l’effet ...

LIRE LA SUITE +
Quels appareils mettre dans une cuisine aménagée moderne ?

Vous prévoyez d’installer ou de changer votre cuisine aménagée pour un style plus moderne ? Pensez aux appareils que vous souhaitez y mettre avant de réfléchir à la confection même de l’ensemble. Le contenu avant l’emballage, c’est la clé. Pour vous aider à faire vos arbitrages sur les appareils ...

LIRE LA SUITE +
La tisane, c’est tendance

Les tisanes sont des boissons réconfortantes, relaxantes ou apaisantes élaborées avec des plantes séchées ou fraîches. Ces dernières sont utilisées depuis des millénaires pour soigner divers maux. Les principes actifs des tisanes revitalisent le corps ou facilitent le sommeil ou la digestion. En ...

LIRE LA SUITE +
Quelles sont les meilleures variétés de pomme de terre ?

Si vous faites partie de ceux qui pensent qu’une pomme de terre n’est qu’un simple tubercule unique, vous vous trompez sûrement. En effet, il en existe toute une variété, avec des goûts et textures différents. À ce titre, chacune d’entre elles se comporte différemment à la cuisson. Nous vous ...

LIRE LA SUITE +
Top 5 des éléments à avoir pour bien cuisiner chez soi

S’équiper pour la cuisine n’est pas toujours facile. En effet, les magasins regorgent d’ustensiles de cuisine. Si vous ne vous y connaissez pas, le choix n’est pas toujours évident. Il faut que vous sachiez faire la différence entre ceux pratiques et ceux indispensables. Petit tour d’horizon sur ...

LIRE LA SUITE +