Conseils cuisine
La tisane, c’est tendance

Les tisanes sont des boissons réconfortantes, relaxantes ou apaisantes élaborées avec des plantes séchées ou fraîches. Ces dernières sont utilisées depuis des millénaires pour soigner divers maux. Les principes actifs des tisanes revitalisent le corps ou facilitent le sommeil ou la digestion. En ...

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Quelles sont les meilleures variétés de pomme de terre ?

Si vous faites partie de ceux qui pensent qu’une pomme de terre n’est qu’un simple tubercule unique, vous vous trompez sûrement. En effet, il en existe toute une variété, avec des goûts et textures différents. À ce titre, chacune d’entre elles se comporte différemment à la cuisson. Nous vous ...

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Top 5 des éléments à avoir pour bien cuisiner chez soi

S’équiper pour la cuisine n’est pas toujours facile. En effet, les magasins regorgent d’ustensiles de cuisine. Si vous ne vous y connaissez pas, le choix n’est pas toujours évident. Il faut que vous sachiez faire la différence entre ceux pratiques et ceux indispensables. Petit tour d’horizon sur ...

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Vin Portugais : quels sont les 5 meilleurs vins portugais ?

Le vin est une boisson qui séduit de plus en plus les amateurs de l'oenologie à travers ses couleurs, ses textures, ses goûts, etc. Généralement moins cher que les vins français les plus côtés, il est un allié idéal de vos repas ou de vos dégustations avec un petit budget. Mais, avant d'aller au ...

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Comment impressionner vos invités autour de la table ?

Vous êtes sur le point de recevoir des personnes auprès desquelles vous devez briller ? Dîner d’affaires, repas de Saint-Valentin ou premier repas entre voisins, vous avez l’intention de redoubler d’efforts pour impressionner vos invités ? Pour éviter les faux pas, voici quelques conseils avec ...

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Comment préparer un repas 100% US ?

Si vous manquez d'idées pour le thème de votre prochaine soirée entre amis, pourquoi ne pas partir sur les USA ? Même s'il reste possible d'adapter les recettes à vos goûts, vous devrez tout de même respecter certains incontournables, surtout si un de vos convives est originaire du pays.Trouver les ...

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Brioche sans gluten – Viennoiserie pour petit déjeuner

Les produits boulangers font partie de notre alimentation quotidienne. Cependant, certaines personnes ne peuvent pas consommer des préparations "classiques" de boulangerie pour des raisons d’indisposition au gluten des farines. La boulangerie sans gluten est née pour combler leurs attentes et ...

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A quelle occasion offrir un panier garni ?

Alliant originalité et gout, le coffret gastronomique constitue une excellente alternative face aux cadeaux que l’on offre habituellement et qui constitue une certaine redondance et donc un manque d’originalité. Sachez qu’offrir un panier gourmand est tout à fait acceptable et même apprécié dans ...

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Comment cuisiner un gâteau à base de cannabis ?

Dans le cannabis, ce sont les effets indésirés comme les troubles neurologiques à la suite d’un joint qui font peur au grand public. Or, il est possible de garder le meilleur de la plante, d’éviter les manipulations biologiques et de travailler plutôt pour diminuer le taux de THC. Le THC ...

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Comment préparer le maté à la perfection ?

Le maté est une boisson traditionnelle sud-américaine qui nous vient de la culture des Amérindiens guaranis et connaît désormais un grand succès partout dans le Monde. Vous pouvez préparer le maté en infusant des feuilles de yerba maté qui proviennent de la forêt amazonienne. Mais, il faut ...

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