Pourquoi vous devriez priviligier le burger maison ?

Lorsque l’on cherche à mieux manger, cela ne signifie pas que l’on doit uniquement s’orienter vers de la nourriture faible en calories. En effet, rien ne vous empêche de bien manger tout en vous faisant plaisir… C’est dans cette optique que nous souhaitons vous montrer qu’il est possible de profiter d’un burger, tout en s’assurant que les aliments qui le composent soient sains et que le goût soit bel et bien présent. Explications.

De multiples possibilités de personnaliser votre burger

Se lancer dans la création d’un burger maison, c’est avant tout s’offrir les possibilités de personnaliser ce dernier. Bien évidemment, le choix des ingrédients est l’atout principal de la personnalisation de votre burger : viande, pain ou encore crudités offrent de nombreuses recettes différentes pour un burger. Pour aller un peu plus loin, nous avons fait le choix d’un élément de la recette que l’on ne personnalise que trop peu : celui des sauces. En effet, il existe de multiples sauces pour un burger maison, et il serait dommage de passer à côté ! Bien assurément, l’incontournable sauce burger se place tout en haut des sauces préférées pour cette recette, mais nous pouvons aussi penser à la sauce barbecue, au fromage (notamment au cheddar), à la moutarde miel ou même au fromage blanc ! Bref, vous n’avez plus qu’à faire votre choix.

Des valeurs nutritives plus saines avec un burger maison

Là où cela devient intéressant de faire un burger maison pour votre santé, c’est que les valeurs nutritives sont souvent meilleures avec des ingrédients que vous choisissez, par rapport à ceux que vous pouvez trouver auprès des burgers de supermarchés ou dans les fast-foods. D’ailleurs, c’est encore plus vrai si vous choisissez des légumes bio par exemple ! Quoi qu’il en soit, retenez que dans la majorité des cas, les burgers que vous achetez dans les fast-foods s’avèrent très sucrés, en plus du gras toujours présent dans ce genre de plat. Toutefois, là où la différence se fait encore plus avec du fait maison, c’est que les graisses des burgers des fast-foods sont riches en graisses saturées… Bref, pensez-y lorsque vous vous lancerez dans une recette fait maison, c’est un des atouts les plus intéressants du burger maison.

Un goût « réel » avec de bons ingrédients de burger maison

Enfin, quel est l’atout principal de réaliser un burger fait maison ? C’est bien celui du goût que l’on retrouve ! Tout d’abord, en faisant le choix de vos propres ingrédients, vous pourrez y mettre tout ce que vous aimez, plutôt que de vous voir imposer une recette qui ne vous plait pas intégralement. Outre cet aspect, il est aussi important de mettre en avant que vous puissiez choisir des aliments de qualité, comparativement, une nouvelle fois, à ce que l’on trouve dans les fast-foods. De ce fait, nul doute que vous vous tournerez naturellement vers des ingrédients qui apportent une réelle plus-value pour votre burger, et non juste pour tirer le prix vers le bas comme l’on peut trouver, parfois, dans la junk-food. Bref, vous avez désormais toutes les clefs en main pour vous montrer convaincu qu’un burger maison est bien plus intéressant que ce que l’on peut trouver dans le commerce ou les fast-foods !