Quel sucre choisir pour faire de la barbe à papa ?
La barbe à papa est une friandise très appréciée qu’on retrouve dans les fêtes foraines et les fêtes d’anniversaire. Elle fait ainsi partie des gourmandises favorites des enfants et peut être achetée ou préparée soi-même. Le sucre étant un élément indispensable dans la préparation, on en trouve une large variété sur le marché.
Alors, quel sucre choisir pour faire de la barbe à papa ? Nous vous disons tout.
Sommaire
Le sucre blanc et le sucre glace
Ce n’est pas toujours évident de choisir une machine à barbe papa, mais une fois que c’est fait il faut passer à l’étape suivante : le choix du sucre. Il est essentiel de bien choisir le sucre à utiliser dans la préparation. Il est aussi important de savoir que le sucre que vous utilisez tous les jours peut constituer votre sucre de barbe à papa. Le sucre blanc vous donne la possibilité de préparer de grandes quantités de barbes à papa et il a l’avantage d’avoir un goût toujours bien relevé.
Quant au sucre glace, il offre les mêmes avantages que le sucre blanc sauf que vous obtenez une quantité inférieure de barbe à papa. Néanmoins, ce type de sucre reste très apprécié pour sa saveur.
Le coffret de sucre
Vous pouvez aussi vous tourner vers la SMA diffusion pour la préparation de votre barbe à papa. Il s’agit d’un coffret sucre barbe à papa ayant une saveur guimauve et est très utilisé lors des occasions spéciales.
Étant donné qu’il est de type volatil, vous aurez besoin de baguettes pour capter les fils de sucre qui sortent de la machine. De même, il est essentiel de se munir de gants de protection pour éviter le contact du sucre avec vos mains.
Le sucre Lagrange
Si vous voulez plus de fantaisie et de goûts, vous pouvez vous tourner vers le sucre Lagrange à la saveur framboise. Celui-ci dispose d’autres composants permettant d’obtenir une barbe à papa gourmande : colorants, arômes, etc.
L’avantage du sucre Lagrange est qu’il a une durée de conservation de 2 ans. Vous pourrez ainsi le garder très longtemps et vous en servir pour les différents évènements. En plus de cela, 25 g de ce type de sucre vous permettent d’avoir 40 petites barbes à papa et 1 kg vous permet d’obtenir de grandes barbes à papa de 25 à 50 g.
Le Sucre fraise
Le sucre spécial Sucre fraise vous permet de passer directement à la préparation de votre barbe à papa. Avec 500 g de Sucre fraise, vous pouvez obtenir près de 20 barbes à papa de 25 g. Ce sucre est facile à conserver, vous devez le mettre dans un emballage étanche et le placer dans un lieu sec dont la température est ambiante.
