Comparatif des meilleures poêles De Buyer

La poêle DE BUYER est l’ustensile de cuisine qu’il vous faut. Sa fabrication en tôle d’acier renforcé avec une finition à la cire d’abeille est une caractéristique qui facilite le culottage. Cette technologie de fabrication permet à la poêle de diffuser la chaleur de manière homogène sur toute sa surface.

La résistance du matériau utilisé et la diffusion homogène de la chaleur font que cet accessoire de cuisine est adapté à tous les feux, même les inductions. Elle peut être mise au four pendant 10 minutes à une température de 210°C.
En effet, il s’agit d’un produit d’une entreprise française d’ustensiles de cuisine et de pâtisserie, l’un des leaders européens depuis la moitié du XIXe siècle et dont la poêle porte le nom. Elle présente les caractéristiques suivantes :

• Un diamètre en hauteur de 28cm ;
• Un diamètre plus bas de 20cm ;
• Une utilisation facile et idéale pour faire frire de la viande, des œufs, du poisson, etc. ;
• Un poids de 2,15kg ;
• Une contenance de 0,7litre ;
• Des dimensions réduites (50,8 x 27,9 x 3,8cm) pour un rangement plus facile.

Elle dispose d’une poignée-monture ergonomique rivée à son bord et qui lui offre une certaine maniabilité. Vous pouvez donc aisément verser vos mets de la poêle vers vos plats ou assiettes. Son entretien ne nécessite pas l’usage de produits détergents. La poêle DE BUYER tous feux de 28cm est l’ustensile qu’il vous faut pour griller, frire, rôtir, poêler…

C’est une poêle qui peut rester longtemps dans votre cuisine !

C’EST LE CHOIX DE NOTRE CUISINIÈRE !

« J’ai découvert ces poêles De Buyer chez ma soeur qui adore la marque et j’ai été ravie de cuisiner avec. Malgré son aspect, la poêle est très légère et se manie avec efficacité. Vous pouvez sauter ou frire sans effort.

La nourriture ne colle pas et le nettoyage de la poêle De Buyer est facilité.

Si le prix est un peu élevé lors de l’achat par rapport à d’autres fabricants, il se comprend vite compte-tenu de la qualité de l’accessoire qui vous accompagnera pendant plusieurs décennies. »

– Sophie le Boutellier, blogueuse culinaire et maman

Poêle à frire ronde DE BUYER multicouche

**Prix garanti pendant 24h seulement !

Cette poêle est le produit propice pour faire frire, saisir et flamber. C’est le fidèle compagnon pour des repas aux senteurs exquises. Elle est fabriquée en matériau multicouche en inox.

Avec une forme de coupe lyonnaise, la poêle en inox ronde à frire DE BUYER est utilisable sur tout type de feux, même les inductions. De même, elle peut être utilisée au four. Son diamètre de 28cm et le matériau de réalisation sont des facteurs qui permettent une répartition homogène de la chaleur sur l’ensemble de l’ustensile.

Son manche ergonomique offre une meilleure prise en main. Vous pouvez la tenir pendant qu’elle est sur le feu. De même, en utilisation intensive, elle ne se déforme pas. Sa forme lui offre une certaine stabilité au feu. Ses bords légèrement biseautés offrent une aisance pour faire glisser le repas de la poêle vers le plat ou l’assiette.

La poêle présente les caractéristiques suivantes :

• Une contenance de 0,5 litre ;
• Un diamètre de 28 cm ;
• Un poids de 1,9 kg ;
• Des dimensions adaptées (11,4 x 27,9 x 4,6 cm) au rangement facile.

Poêle ronde DE BUYER en fonte de 24 cm

**Prix garanti pendant 24h seulement !

Cette poêle ronde de la gamme DE BUYER en fonte de 24cm est l’ustensile pour des cuissons qui ne collent pas. Elle est propice pour tous les usages. En effet, avec un diamètre de 24cm, cette poêle peut cuire avec n’importe quel feu, et son entretien est simple.

Son matériau est la fonte. La poêle est donc très solide et ne s’abîme pas au moindre choc

Elle peut passer au lave-vaisselle ou être lavée à la main avec une éponge qui ne polit pas le métal. Ses performances sont liées aux caractéristiques qu’elle présente :

• Un diamètre de 24cm ;
• Un poids de 1,1kg ;
• Une capacité d’un litre ;
• Un matériau de fabrication en fonte d’aluminium.

L’inconvénient de cet ustensile de cuisine est qu’il ne dispose pas de manche. Il faut débourser une somme supplémentaire pour s’en procurer.

Poêle DE BUYER pour crêpes en acier tous feux

**Prix garanti pendant 24h seulement !

C’est le moment pour vous d’offrir de petites préparations à vos convives. Dégustez avec appétit des crêpes ou pancakes directement sortis de la poêle DE BUYER pour crêpes en acier tous feux. Cet outil de cuisine est prisé pour faire des crêpes croustillantes et exquises. Mais, son format peut aussi servir pour saisir des champignons, faire du caramel…

Son diamètre intérieur est de 24cm et ses bords obliques offrent une meilleure maniabilité. La poêle est utilisable sur tous les feux, les inductions et les fours. Réalisée dans un matériau de tôle en acier peaufiné avec de la cire d’abeille bio, elle diffuse la chaleur sur son ensemble. Fabriquée en tôle d’acier, elle assure une répartition efficace de la chaleur dans toute la poêle, ce qui permet de cuire uniformément toute la pâte de la crêpe. De plus, elle ne se déforme pas même sous les effets de fortes températures.

Son inconvénient est sa faible contenance par rapport à son poids. Elle fait un poids de 1,13kg et a une capacité de 0,3 litre. De plus, plus adhésive que d’autres revêtements pour les crêpes, elle oblige à la manier plus longuement pour répartir la pâte. Si vous faites 40 crêpes, vous finirez avec des courbatures dans l’avant-bras !

Récap de la comparaison des meilleures poêles De Buyer

Comment choisir sa poêle DE BUYER ?

Le fabricant français DE BUYER offre aux amateurs et aux professionnels de la gastronomie ou de la restauration des articles de cuisine de qualité qui offrent une utilisation aisée.

Pour choisir sa poêle DE BUYER idéale parmi le panel d’ustensiles de cuisine proposés, il faut tenir compte de certains critères :

• L’utilisation que vous voulez en faire (domestique ou professionnelle) ;
• La préparation des mets auxquels son utilisation sera destinée ;
• Sa capacité d’entretien (facile ou complexe) ;
• Le diamètre de la poêle ;
• Le poids ;
• La présence d’une poignée ou s’il faut l’acheter en sus ;
• Le rapport qualité/prix…