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Comparatif des meilleurs hachoirs à viande

Viande hachée fraîche, tendre, avec peu de gras, aucun morceau dur... Cela fait rêver ? Malheureusement, c'est de plus en plus dur à trouver même en boucherie ! Pour cette raison, de plus en plus de cuisiniers amateurs finissent avec un hachoir à viande dans la cuisine. Faciles à utiliser et ...

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Comparatif des meilleures coupes à champagne

Pour un événement à fêter, un dîner romantique ou une dégustation, le champagne reste l'une des boissons alcoolisées des Français. Pour le boire, ne comptez pas sur les verres classiques qui n'expriment pas pleinement les arômes et les odeurs. Vous devez vous servir d'une coupe à champagne. ...

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Comparatif des meilleurs appareils à panini

Vous souhaitez cuisiner chez vous des paninis encore meilleurs que ceux que vous mangez à l'extérieur le midi ? Rien de compliqué, il vous suffit juste d'acheter un grill à panini. Ensuite, libre à vous de décider du nombre de tranches de fromage,  de la viande ou de la cuisson de la pate. ...

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Tout pour réussir vos crêpes maison

Vous souhaitez faire des crêpes pour la chandeleur ou simplement pour partager un moment de plaisir gourmand en famille ? Sachez qu'il existe une multitude de recettes de pâte à crêpes pour varier les plaisirs. Essayez des crêpes en changeant votre farine de blé habituelle par une farine de ...

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La grillade : comment bien choisir son barbecue ?

La grillade désigne un mode de cuisson par la chaleur qui se réalise soit sur un grill, un barbecue ou une planche à griller. Les aliments à griller sont soumis à une forte température, sans contact direct avec le feu. L'aliment préparé ainsi présente une saveur intense. Le barbecue reste une ...

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Pourquoi faire une cure de jus mensuelle ?

En quelques années, les cures de jus se sont démocratisées. Ce phénomène est en grande partie dû aux livres de "gourous" du régime ou de la nutrition qui en font la promotion. Mais qu'en est-il vraiment ? Quels sont les réels apports d'une cure de jus pour votre corps et votre esprit ? ...

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Comment cuisiner les blettes ?

Vous aimez la blette ? Alors n’hésitez pas à en profiter pour la cuisiner dans de nombreux plats. La blette est assez faible en calories tout en restant riche en protéines et calcium par exemple, elle est donc très bonne pour votre santé et votre ligne. La blette est à intégrer dans votre ...

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Comment cuisiner les courgettes ?

Vous cherchez un aliment bon pour la santé que vous pouvez cuisiner assez facilement tout en l’intégrant à de nombreux plats ? La courgette est une très bonne solution pour faire de nombreuses recettes. Vous pouvez tout aussi bien consommer les courgettes crues, frites, à la vapeur ou poêlées. ...

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Comment préparer le meilleur croque-monsieur amélioré ?

Le croque-monsieur est un classique indémodable de la gastronomie française. Facile à réaliser, on le trouve dans tous les bons bistrots, mais également à la maison quand on veut préparer un repas facile, rapide et copieux. Cependant, comme tous les classiques, le croque-monsieur peut aussi être ...

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Comment trouver un traiteur à Lyon pas cher ?

La sélection de services de traiteur pour vos événements d'entreprise peut ne pas être aussi différente que l’embauche un nouvel employé. Vous devez prendre en compte leurs références, leur certification, des exemples de leurs réalisations et enfin tester leurs capacités. Afin de mettre en place ...

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