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Découvrez les profils de saveurs et les régions pour les raisins blancs les plus courants. Avec des centaines de variétés de raisins blancs de cuve, il y a autant d'informations sur le vin blanc à apprendre qu'il y a de raisins blancs plantés aux quatre coins du monde. Cela dit, vous ne ...

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Comment choisir le meilleur vin rouge  ?

Quel est le meilleur vin rouge ? Vous vous êtes probablement déjà posé cette question une douzaine de fois. Mais comment prendre cette décision ? Est-ce que vous demandez à votre commis de vin local ou scannez les étiquettes à la recherche de quelque chose qui vous semble familier ou prestigieux ? ...

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Recette pizza vegan 4 saisons

La pizza, longtemps associée à la restauration rapide, adopte actuellement sa version vegan et gluten free. Elle fait sensation auprès des petits et des grands gourmands. Et, la pizza vegan est toute aussi délicieuse que la pizza “ordinaire”. Elle ne manque pas de surprendre les palais des grands ...

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Les spécialités culinaires de la Gironde

Le sud-ouest est une des régions de France les plus comblées par sa cuisine… On va se concentrer dans cet article sur les spécialités gastronomiques de la Gironde (33). On ne parlera pas du vin de Bordeaux par exemple car c’est trop commun mais on peut parler par exemple de la fin de Bordeaux, une ...

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